CHANDIGARH在印度的北部,離首都DEHLI坐飛機只要40分鐘,巴士約六個小時,跟印度的其他城市比較起來,生活水準和居民受教育率比例最高。之後旅行也去了不少其他印度的大城市,錯綜複雜髒亂的街道,煙霧瀰漫的髒空氣,喇叭聲嘈雜不絕於耳。相較之下,CHANDIGARH井井有條的SECTOR,綠樹林蔭新鮮空氣,街道也算是乾淨,讓我們每次旅行都懷念CHANDIGARH的美好。
左上圖的Auto-rickshaws也叫嘟嘟車,是印度主要的交通工具,舉凡我們要去玩去工作去吃飯都得靠他,有些城市是依里程計費,但大多數是要跟司機討價還價,基本上司機很愛騙外國人,但在印度待久之後,大概會自己估算這趟路途大約是多少,再跟司機喊價,有時候也會十分划算呢! 如果是一或兩個人,要去的地點又比較近的話,可以考慮坐人力車(右下圖),常常會覺得很不忍心,瘦弱的車伕很辛苦在大太陽下揮汗如雨,血汗錢真的很難賺。
會懂得隨機應變很重要,當我到了CHANDIGARH的機場,出關後發現根本就沒有任何的當地AIESECer來接我,打了他們一連串幹部的電話始終是沒人接,第一天到陌生的城市,開始感到緊張,還打回我們分會求救,後來OCP有回電並叫我自己坐計程車到HOME STAY家。在reception的方面,AIESEC CHANDIGARH做得很糟,太多的trainee在暑假到印度D/T or M/T,他們沒有花心思好好安排每個人的住宿問題,幾乎是當天到才想要讓trainee們住哪,十幾個人擠睡客廳甚至沒地方住,都是有發生過的,就算跟他們反映也毫無成效,這點還頗失望的。
我所參與的Project Genesis,是要到CHANDIGARH外圍比較落後郊區Haryana的NGO(非政府組織,Non-governmental organization),幫助他們宣導有關HIV&AIDS的敏感議題。印度是愛滋病人口最多國家,因為知識水平分布不均,許多無法受教育的人口的懵懂無知,也是最容易感染上愛滋。我們Project的志工大多來自台灣及中國大陸,其他有印尼、越南、波蘭,五到六人為一小組依NGO總部的分配到不同的分支工作。由於在比較鄉下的地方很難得見到外國人,他們都對我們非常的親切,戴花圈灑花的歡迎儀式真是受寵若驚,午茶點心招待相談甚歡。NGO對我們算是非常照顧,在工作的期間,有免費提供我們食宿。
主要的工作是要訪問愛滋病的三大高危險群FSW(Female sex worker)、MSM (Men having sex with men)、Migrant,藉由訪談中除了宣導愛滋方面的觀念,也讓我們自己對於愛滋方便的議題有更深入的了解。在台灣也很難有機會訪問到性工作者,而藉著NGO的安排,她們都很願意跟我們分享心路歷程,大多是為了養活家庭的不得已苦衷,不過即使是從事性工作,許多人還是抱持著樂觀的態度,等到能力允許換份工作是堅持下去的動力。訪問到買春的客人和掮客也是很特別的經驗,我們都是透過當地會英文的人翻譯和他們溝通。訪談的內容要寫成報告向總部回覆,同時也需評估他們的分支是否有真的在實行計畫及運作情形。這份志工工作算是蠻有趣的,到不同的NGO了解他們計畫,還真的深入到Hot Spot(像是私娼聚集的地方,在印度從事性交易是非法的)或是Brothel(妓院)。而訪問MSM的時候,他們也很坦蕩蕩的說明自己是有老婆小孩,社會上不認同他們的性向,只好隱瞞,倒是很大方的應我們要求跳起舞來欣賞,媚惑扭腰的程度
可是比我們還要女人,這都是很難忘的體驗。
喔喔~我們可是上了當地報紙!!在第一個NGO工作結束後回到CHANDIGARH,參加他們的Workshop,當時有記者在現場,並要求我們Project的志工來個全體大合照(不過在邊邊的人沒被放上去),隔天立刻到書報刊找報紙來蒐藏,雖然都是看不懂的印度語,卻覺得很光榮,坐公車的時候車長還問朋友說,我有在報紙上看到你們,太感動了!!
Exchange最棒的地方就是可以認識很多外國朋友,大家住在Trainee house很快就變熟稔,晚上當然就要party呀!! 我們的Welcome party就是在夜店辦的,所有的trainee加上當地的AIESECer一起跳舞狂歡。外國人最喜歡在家裡開Home Party,有時設計不同的主題,藉機認識各國的trainee,真是增進感情的最好方法呀~這可不是害羞的時候,趕快跟大家聊天分享,還可以順便約一下周末要去哪裡玩樂呢,夜晚可是一點也不寂寞。
印度的食物只有一個字可以形容,就是「辣」,可能是熱帶氣候的關係,而且外表看似溫和的食物,還是會有點膽顫心驚怕入口也是辣,每次到餐廳點餐,都要跟服務生再三確認無誤是不是辣的。印度很常吃米飯加上各式不同的醬(左上圖),以豆類製成的醬為主,怕辣的話可以混Yougrt醬平衡掉辣度。他們大多數是素食主義者,牛豬一定是禁止吃的,北印偏內陸,海鮮類的東西幾乎是看不到,對我們愛吃大魚大肉的人來說真是有點不習慣。只好到提供葷食的餐廳,我們最愛點Butter Chicken加上Naan(右上圖),要是真的太想念吃肉,速食店也是個好選擇啦!印度人愛吃餅,從最簡單用麵粉就可以輕鬆做的Chapatis到南印的Dosa(左下圖),各式各樣都有,但連吃三個月麵粉類的食物,到後來十分生膩都避而遠之呢~Samosa(右下圖)是很常見的點心,三角形的油炸外皮,裡面包口感像假起司跟馬鈴薯,是路邊攤販受歡迎的小點。
除了工作外假日也是要和新朋友們探索新世界,到星期五大家就會開始計畫要去哪裡玩,或者是下了班到晚上直接坐夜車出發。印度很大,光是離我們最近的SHIMLA(左上圖),坐公車就要四個小時左右,剛開始會很不適應要做那麼久的車,畢竟以台灣來說都可以從台北到台南了,之後就很習慣,臥鋪火車十二個小時睡一覺也到達目的地可不是嘛!Golden Temple(左下圖)是北印頗知名的景點,廟如其名美麗的不可思議,離巴基斯坦的邊界很近,下午五六點的時候在印巴邊界有Ceremony,很有趣蠻值得一看。首都德里的India Gate(右上圖),白天經過覺得只是個普通的景點,晚上燈一亮起來跟法國的凱旋門有得比。印度對於宗教很虔誠,多數人口都是印度教的,所以在宗教聖地常有慶祝儀式,像恆河(右下圖)每晚七點從印度各地來的朝聖者,誠心的參與活動,不管男女老幼一定要沾點恆河的聖水,無時無刻都有人在大剌剌的洗澡,儘管我們覺得非常髒。
撇開印度的髒亂落後不談,交通不便又混亂,再多的抱怨看到人生難得一見的美景,都值得了。這趟為期三個月的旅程,學到的比預期中的多,跟印度人相處工作、跟外國人旅行趴踢、自己當背包客流浪,一切一切都是很美好的回憶。